31 ene 2011

No sabes que hacer con algo? Sortealo!

Comenzamos la semana con la web de los lunes!

Hasta ahora había conocido webs para vender/comprar artículos de segunda mano, hacer trueques etc.
Pero he descubierto otra opción: Sortearlo!
En Raff.me, te dan la opción de deshacerte de aquello que ya no quieres, de una manera original, mediante un sorteo con los usuarios de su web que estén interesados.
Tu marcas el importe que quieres ganar, ellos le añaden un 15% y reparten el valor en boletos para participar en el sorteo.
Se marca una fecha máxima para conseguir la venta de todos los boletos, si se alcanza el objetivo se sortea y si no, se devuelve el importe de los boletos vendidos a los compradores.
Es sencillo no?
Sobre la seriedad de la web parece ser que esta garantizada, ya que los sorteos están revisados por auditores y regulada por las leyes maltesas (país de la comunidad europea que garantiza el derecho de los usuarios).
Por ejemplo si por algún motivo el premiado no recibiera el premio, la empresa le entregaría la recaudación de la venta de los boletos al ganador del premio.

El tipo de producto que se sortea en la web es muy variado desde una tarjeta de compra de ikea de 250 euros, a un ipad, pasando por el pago de tu hipoteca durante unos años.

Desde el punto de vista del participante del sorteo, es muy interesante porque el precio del boleto es normalmente muy bajo y las posibilidades de ganar bastante altas.

Os pongo unos ejemplos de sorteos que veo en la web en este momento

Iphone 4,de 16 gb por 3 euros el boleto
Una tarjeta de ikea de 250euros por 1 el boleto
Bolso louis Vuitton por 2 euro el boleto

La web esta en varios idiomas y podéis modificarlo en el margen inferior derecho.

Web:RAFF.ME

28 ene 2011

Joss Stone



Me sorprende y me fascina la profundidad de la voz de Joss stone, no me  encaja con su fisico ni con su edad, parece mas bien, la voz de una cantante madura del mejor  soul .


Si primer álbum lo grabo cuando tenia solo 16 años y desde entonces ha publicado 4 más, el último  en 2009. Aunque recientemente, a colaborado en el nuevo álbum de Ricky Martin, donde canta a duo el primer single del disco: "The best thing about me is you" que se aleja bastante de su estilo habitual.


Sus singles mas conocidos son:

Super Duper Love
You Had Me
Right To Be Wrong
Spoiled
Don't Cha Wanna Ride
Cry Baby/Piece of my heart
Tell Me Bout It
Tell Me What We're Gonna Do Now


Pero para mi, sus mejores canciones son:
 Y su  versión de la canción L.O.V.E de Nat King cole
Joss Stone – L-O-V-E

 Para los que prefiris video o no tengais spotify:







27 ene 2011

Risotto de bacon y champiñones



Foto de la autora osea mía , si un poco cursi :)

Hoy recupero una receta que publique en un blog anterior:
Risotto de bacon y champiñones.
En el momento que publique esta receta, no era tan conocida este tipo de preparación de arroz. Ahora esta muy "explotado" pero aun así, a mi me encanta!
Hay infinidad de variaciones posibles. Os pongo una opción de ingredientes en negrita y entre paréntesis los posibles cambios.

INGREDIENTES
Arroz  
Bacon  (gambas/pollo/almejas)
Champiñones (esparragos verdes/ setas)
Cebolla (cebolleta/puerro)
Vino blanco (caldo)
Nata (mantequilla)
Parmesano  (para los no queseros opcional)




PREPARACIÓN

Cortamos la cebolla pequeña y sofreímos unos minutos y añadimos los champiñones,  sofreímos un poco mas añadimos el bacon pasados unos minutos añadimos el arroz y sofreímos hasta que los granos de arroz estén semitransparentes de haber absorbido el aceite del sofrito.


Antes de que se dore el arroz hay que ir echando el vino blanco poco a poco. (yo mido el arroz en vasos porque el liquido que se incorpora, en este caso vino, tiene que ser el doble o doble y medio dependiendo de lo fuerte que pongáis el fuego, por lo tanto para un vaso de arroz dos de vino) Primero medio vaso
removemos a fuego medio bajo  y cuando no quede liquido le incorporamos medio vaso mas y así iremos incorporado poco a poco el vino. 
Cuando el vino se haya consumido se incorpora o bien un chorro de nata o bien tres trocitos de mantequilla para "mantecar" el arroz  y removemos un rato. Apagamos el fuego he incorporamos el queso parmesano rallado y volvemos a remover.

Notas: 
  • No dejéis de hacerlo porque no os guste el queso, podéis no ponerlo.
  • Para mi la mejor combinación si se pone vino es "mantecar" con nata y si se pone caldo poner mantequilla.

Fotos: Mias!

26 ene 2011

GLAMOUR FILTER

Hoy ración doble...

Como miércoles que es, nos toca hablar de una aplicación . 
Esta vez no es una aplicación para móviles si no para windows: 
Glamour Filter
Pero... para que sirve esta aplicación con un nombre tan chic? Pues para retocar retratos y darles un toque  mas profesional.
El programa no ha inventado nada especial ni hace magia, simplemente reúne varios retoques fotográficos que podríamos hacer con  aplicaciones tipo photoshop como: subir la saturación y añadir desenfoques puntuales en un solo "click" de botón. Por lo que la veo ideal para las personas que quieren mejorar un retrato sin saber de retoque fotográfico.

 Y solo necesitaremos 5 pasos

  •  Hay que elegir la fotografía con el botón" Load"  
  •  Pulsamos "Abrir" para seleccionarla. 
  •  Le damos al botón "Add glamour" y pre-visualizamos los efectos. 
  •  Para confirmar, pulsamos "Apply"  y nos mostrara el antes y el después.
  •  Si nos parece que no se nota suficiente las mejoras, seguimos teniendo la opción de aumentar el efecto de desenfoque con el botón "Sof-focus" o aumentar el efecto de saturacion  con el botón "Saturation" y ya solo nos queda guardar nuestra foto.


Una  de las cosas que mas me ha gustado y que es ideal para los notebook y los laptop es que no es necesario instalar la aplicación, simplemente nos bajamos el archivo lo ejecutamos y listo y así ocupamos menos espacio de nuestro disco duro.

Para descargarla: Glamour-Filter

FLORENTINE

Martes en diferido:

El sábado decidí visitar en persona, una tienda que había visto en internet y que de tan bonita que era parecía irreal.
Así que, me fui hacia el born con el google maps en mi móvil como si fuera "En busca del tesoro"

La tienda en cuestión se llama FLORENTINE  y es una tienda de CUPCAKES Y COOKIES.

La encontré en seguida y me pareció bonita ya antes de entrar,  como no le hice foto os ponga la que hay en su blog

En el escaparate ya habían puesto una muestra de cupcake decoradas con glasa en tonos blancos y rojos para san valentin, preciosas.

La tienda es pequeña pero todo lo que tienen es realmente precioso.
Tienen una nevera donde están las magdalenas para comprar, un mostrador donde hay galletas y un mueble al fondo donde hay menajes para fiestas.
Por lo que puede ver, aceptan pedidos a medida tanto de cookies como de cupcakes, para hacerlos a tu gusto.
Los artículos para decorar fiesta son preciosos.
Vasos, platos y cubiertos de plásticos a juego con colores eléctricos, o estampados florales y también Juegos de menaje desechable de madera.
También tienen tazas y accesorios para tomar te o café, ideal para regalar.



La chica que estaba atendiendo al publico (imagino que era una de las propietarias) fue francamente muy amable y simpática. Nos explico muchos detalles de todo lo que tienen en la tienda e incluso nos regalo una piruleta/galleta de sant valentin  que se había percatado de que tenia un error de impresión, después de ver que mi madre y yo decíamos que nos daba pena comernos una galleta tan bonita.

Finalmente compramos :

Dos piruletas/galleta de sant valentin
3 "macarons"(entre comillados, porque me indico que no eran macarons pero no se como se llaman)
3 Cupcakes de (menta y chocolate, Toffe, Frambuesa y chocolate)

La galleta estaba riquísima y las cupcake estaban increíbles.
La magdalena en en si era súper esponjosa y en el centro tenia chocolate fundido.
Un paquete de servilletas con un estampado de geishas.

Os pongo las imágenes de lo que compre , perdonar la calidad pero están hechas con el móvil.







El blog: florentinecupcakes

La Web: florentinecupcakes (en construcción)

24 ene 2011

FRIENDS

Normalmente os hablo de webs funcionales que sirven para hacer algo, vamos que prácticamente son aplicaciones.
Hoy en cambio os quiero sugerir una web que me paso mi amiga Vero, y esta dedicada a FRIENDS (la serie)
Se llama FRIENDS PEICH, me sorprende porque esta totalmente actualizada, ya que en la parte central de la pagina principal que esta dedicada a las noticias y la ultima es en este momento de hace 10 días.
La verdad es que es un verdadero paraíso para los que somos fans. La información es completísima y casi casi inacabable. Desde la sinopsis de cada capitulo con una imagen de los personas secundarios de ese capitulo , hasta el guión de todos los episodios!! 
Hay curiosidades , los errores cometidos en cada temporada, (es divertido poder poner el capitulo y encontrarlo)
Escenas eliminadas, Tomas falsas, Información y curiosidades del doblaje, los datos de todos los actores, los novios que ha tenido cada personaje,los mejores besos , las mejores frases  y hasta lo que hay dibujado en la pizarra de joey en cada capitulo.Tienen secciones sobre el rodaje, decorados, los camerinos y exteriores.

Hay una sección de especiales con cosas nunca vistas como la agenda: tan dispares como la agenda de monica o guiones inéditos.
También en la parte derecha de la web hay aplicaciones, para pc y móvil y hasta acordes de guitarra para tocar la sintonia de la serie .
Un sinfín de curiosidades para cuando algún día os entre la nostalgia.

La web: FRIENDS PEICH

21 ene 2011

La música amansa las fieras y alguna cosa mas

Cuando no tengo un buen día, la música me suele animar y por eso siempre tengo una lista de reproducción con música para ese fin.
Hoy estaba escuchando una canción que me resulta francamente sexy y me he dado cuenta que nunca había hecho una lista de música de ese tipo, así que se me ha ocurrido que mas tipo de listas no había hecho antes... de momento solo se me han ocurrido dos tipos mas, pero todo se andará .
Y como muestra os he hecho 3 pequeñas listas  : música para subir el animo, que la llamaremos Que buen rollo, música sexy ,que la he nombrado  uuuummm seeeexy!  música triste y a veces algo dramática que según en que momentos apetece, a esta la vamos a llamar : Que drama! me encanta!

He pensado en poner una pequeña muestra de las tres a ver que os parece:

Que buen rollo:

Ummm seeeexy:

Que drama! me encanta!:

20 ene 2011

Ñoquis con 3 salsas


Para mi, a la hora de conseguir unos buenos ñoquis, el secreto esta en la salsa. Porque no dejan de ser pequeñas bolitas de patata,harina y huevo.Por eso he decidido poneros tres tipos de salsa que para mi son una buena combinación .
Pero primero explicaremos como se hacen los ñoquis, por si os animáis hacerlos vosotr@s en lugar de comprarlos.


Ingredientes:
400 g. de patatas cocidas (en agua salada y con su piel),
100 g. de harina,
1 yema de huevo,
pimienta blanca y sal


Preparación Ñoquis:


Pelar las patatas cocidas y aplastarlas con un tenedor tiene que quedar totalmente triturado, si creéis que con un tenedor os quedan trocitos enteros, pasarlo por el pasapure. 
Añadir la harina y la yema de huevo, salpimenta y mezcla lo todo bien.
Amasa la mezcla y estírala en forma de tubo, churro o cilindro (como queráis llamarlo) del diámetro de una moneda de 5 céntimos. Ahora corta ese cilindro en trocitos con dándoles forma ovalada, (haz hendiduras con un tenedor para que la salsa se agarre mejor a ellos).
Cuecelos en agua hirviendo (sin sal) hasta que suban a la superficie (2 minutos, aproximadamente)
Bueno ya tenemos los ñoquis ahora hablemos de las salsas
Para mi las tres mejores para esta receta son:


Pesto:
50 gr de hojas de albahaca, 4 cucharadas (60 ml) de piñones, 2-4 dientes de ajo, 120 ml (1/2 vaso) de aceite de oliva virgen extra, 115 gr de queso parmesano recién rallado, 25 gr de queso pecorino recién rallado ( o queso de leche de oveja curado
Triture la albahaca, los ajos y los piñones hasta conseguir una pasta homogénea. Añada 60ml de aceite de oliva y bata para darle a la pasta consistencia cremosa. Incorpore el resto del aceite poco a poco, en forma de hilo fino, sin dejar de batir para conseguir una emulsión perfecta.
Añada los quesos y remueva con una cuchara de madera. Pruebe y añada sal si fuera necesario.
Antes de servir añadir piñones tostados.
Via: Sabor Mediterraneo


Crema de pimientos:


250 gramos de pimientos del piquillo. 
1 diente de ajo. 
1 rebanada de pan tostado. 
4 cucharadas de salsa de tomate frito. 
4 cucharadas de aceite de oliva. 
Sal. 
Salteamos un diente de ajo en una sartén con 4 cucharadas de aceite de oliva y los pimientos del piquillo en conserva. A continuación añadimos la rebanada de pan tostado, la salsa de tomate y damos un hervor al conjunto. Trituramos con la batidora hasta conseguir una crema fina que pondremos a punto de sal y si fuese necesario con una pizca de azúcar damos el punto de acidez. Ya tenemos lista una salsa para acompañar platos de carne o pescado a la plancha, pastas, aperitivos y huevos.
Via : consumer


Salsa Roquefort :


150 gr de roquefort
100 gr de nata liquida
pimienta negra
sal
Desmenuzar el roquefort en un cazo, verter la nata y calentar a fuego suave mezclando bien con las varillas hasta dejar una salsa/crema homogénea y fina 
salpimentar al gusto.

19 ene 2011

TONTOMETRO



Si, así se llama la aplicación de hoy, que en realidad es prácticamente un juego, para calcular a base de preguntas, nuestro Ci, pero vamos no de una manera profesional, si no, de mero entretenimiento.
En esta ocasion no es gratuita ya que de mometo cuesta 1,59 euros, esta en español,ingeles, italiano y aleman.
Y es compatible con iphone, ipod touch, e ipad.

Disponible en la tienda app store

18 ene 2011

Comer en un Mirador

Buscando restaurantes con vistas me encontré con el Bellavista Mirador Forestal, es un restaurante situado en el parque del Castell de l'oreneta , de la sierra de collserola.
No se puede llegar hasta el restaurante con coche y en la web te ofrecen un plano de acceso que se parece un poco al de "en busca del tesoro" y que apetece ir aunque sea por la sensación de estar a punto de descubrir algo que pocas personas conozcan. Aunque realmente no sea así.
El aspecto del restaurante es totalmente desenfadado, lo que yo llamaría "merendero" de montaña, con mesas y bancos de madera y manteles de papel.
Que la decoración sea tan sencilla no significa que la comida aun siendo también sencilla no sea de calidad.
os pongo un ejemplo que encontrado por la red de menú de grupo. (Ejemplo menú grupo)
y las vistas del restaurante son lo mejor con toda Barcelona tus pies, preciosa tanto un día soleado como una noche cálida.
No hay demasiadas imágenes del lugar así que os pongo una de la web de noche


y un mapa de como llegar al lugar


El mapa
Restaurante El mirador forestal

17 ene 2011

kedin

Esta web, es para estar al día de todo lo que sucede a nuestro alrededor.(para toda españa)
Eso si entramos como visitantes, por que si somos usuarios, la web se convierte en una red social.
Como usuario anónimo, podemos estar informados de los eventos que hay programados en nuestra ciudad ,  os voy a indicar las diferentes secciones de la web  y un ejemplo de cada uno, en mi ciudad, para que os hagáis una idea:


Arte y Fotografía:Regreso a las 80, Homenaje a 'Tron', Conferencia y proyección en Fnac de La Maquinista
Conciertos: Janelle Monae en concierto en Barcelona (es la cantante de la que hable el ultimo viernes)
Deportes: Media Marato de granollers
Fiestas: DATECLUB - Speed Dating (Citas Rapidas) en Barcelona para Singles de 27-37 y de 35-45 años
Kedadas: 100% Medieval Festival
Moda y estilo: Maquillaje de novia
Niños: La pequeña Flauta Mágica en Barcelona
Teatro: Nino Bravo', el Musical en Teatre Arteria Paral.lel
Tecnología: Meitat tu, meitat jo - Mitad tú, mitad yo, poemas tecnológicos


La sección de kedadas es la mas "popular" y menos "profesional" ya que muchos de los eventos son creados por usuarios como tu que por ejemplo buscan personas con las mismas aficiones para hacer alguna actividad en grupo.
En esa sección existe la subdivisión de  lipdub o flashmob (cliclar sobre las palabras si quereis saber el significado) para estar informados de los siguientes eventos de este tipo y poder participar si nos gustan.


Si eres usuario puedes vincularlo a tu facebook para organizar tus propios eventos públicos o privados  o para utilizarlo como agenda social.


La web: kedin.es

13 ene 2011

Rollo de cordero

Esta receta fue con la que mi madre gano un premio , la encontramos por Internet pero no recuerdo de que blog o web era , así que si alguien la reconoce como suya que lo diga y lo pondremos con mucho gusto.
INGREDIENTES:

Patatas: 4 patatas medianas
Carne de cordero picada: 500gr
Cebolla: 1 grande
Pan rallado: 4 o 5 cucharadas
Cebollino
Ajo
Huevo: 1
Jerez: copa
Nata: un vaso

Se corta la patata como para tortilla de patatas pero no muy gordas.
Se ponen sal y se ponen a freir poco a poco, en una sarten grande para que no se amontonen, a fuego mínimo, sin mover (tiene que quedar todo de una sola pieza un poco dorado de la parte que toca al fuego)

Mientras se hacen las patatas se mezcla el cordero con huevo crudo, pan rallado, cebollino picado, ajo picado se mezclado todo bien y se hace un rollo o como un brazo de gitano.

En la bandeja del horno se pone papel de planta estirado suficiente como para envolver el rollo, se sacan las patatas de la sarten con la espumadera mas grande que tengais o con dos. (teneis que intentar sacarlas tal como estan en la sarten para hacerle un cama al rollo de cordero, pero si se parte con los deditos se arregla)
Una vez la "cama" preparada pones el rollito encima centrado.
Cojeis el lado del papel de plata de delante mas lejano a vosotras y lo doblais por encima del rollito para que las patatas cubran al cordero volveis a poner el papel en su sitio y haceis lo mismo con el lado de papel de plata que teneis mas cerca de vosotras, lo poneis encima del cordero para que se cubra esa parte de patatas y tapais con la otra parte de papel de plata que movisteis primero.
total que queda un rollo de carne recubierto de patata.
lo poneis al horno 30 minutos (dependera del grosor del rollo) pero si veis que esta cruda la carne o rosa lo volveis a poner y listos.

Mientras que se hace el rollo al horno, en una sarten pochais la cebolla muy poco a poco y cuando este pochada le echais el oporto o jerez cuando reduzca el alcohol echais la nata que haga chup chup 5 minutitos lo triturais todo y ya teneis la salsa.

12 ene 2011

Díselo con frutas

 Tenéis que hacer un regalo? Queréis sorprender a alguien?, Te gustan las flores, pero te da pena gastar el dinero para que luego se mueran?

Que te parecería regalar una cesta de fruta fresca? Se venden de muchos tipos y mezcladas con flores. Es una manera de de que el ramo nos dure mucho mas y que además se aproveche bien aprovechado.


Os pongo unos ejemplos






Hay diferentes tiendas por toda España donde tienen este tipo de productos:
Os pongo unas cuantas:

http://www.mayoflor.com/
http://frutartehome.com/
http://www.naranjasdelachina.com/ (solo en madrid)


Imágenes son todas de  http://www.naranjasdelachina.com/


11 ene 2011

Yo utilizo...

Hoy en lugar de hablar de una sola aplicación, quería haceros un recorrido por las aplicaciones y webs que utilizo diariamente. Como si fuera un diario/horario. Como curiosidad y porque algunas de las personas que me leen las conocen todas y mas, pero otras quizás no y pueda interesarles.

06.00 Comienzo actualizando mi correo en HOTMAIL y GMAIL con mi móvil android.
Hotmail , lo conocéis pero y Gmail?no hablare de el porque las funciones que yo utilizo son las básicas pero os lo recomiendo. Por poner una pincelada os diré que en su chat gtalk existe la opción de traducción simultanea así que podríais hablar con personas que utilicen otros idiomas aunque vosotros no los dominéis.

07:00 Continuo actualizando FACEBOOK.... que decir de facebook que no sepáis...
Como soy una gruñona volvería a recordar aquello de que cuando juguéis algo no es necesario publicar todos los movimientos que hagáis existe el botón "skip"... porque a veces se hace pesado tener el muro llenito de que habéis plantado un patata, puesto un clavo o hecho un nuevo cóctel.... pero si os gusta habrá que resignarse... 

07:30  De camino al trabajo veo o escucho en el Ipad algún podcast de Itunes de televisión o radio, es para mi de las mejores cosas de apple poder ver y escuchar los programas cuando a mi mejor me va.

08.00 Miro las estadísticas del blog con GOOGLE ANALYTICS uno producto que creo google donde podéis seguir las visitas y toda la información de estas a vuestra web o blog.
es curioso ver de que ciudades entráis , la hora, el navegador, como llegasteis, si por link o por búsqueda y si llegasteis por búsqueda que palabra pusisteis.

09.00 Visito SPOTIFY, para ver si algún amigo me ha enviado alguna canción.
Spotify también es conocido , pero hoy he descubierto que hay personas que no lo conocen. Pero si son todo ventajas!!
Porque ocupar espacio en el pc con música, si con spotify las tenéis todas en la red no ocupa espacio y puedes crearte listas sin limitaciones, así como compartir tus canciones con tus amigos con dedicatoria incluida?

10:00  Miro  GOOGLE READER , que me encanta, sin ella no estaría tan informada.
Con google reader podes dar de alta todas las webs y blogs que os guste leer y el os va avisando de en cual de ellas hay novedades. También podéis tener a vuestros amigos, para poder pasar las webs que os han gustado o que ellos os pasen las suyas.
Que bien! no tener que revisar cada día mis favoritos del navegador para ver si mis blogs preferidos se habían actualizado.

11:00  Entro en GOOGLE DOCS  para ver que temas tengo preparados para tratar en el blog.
Para los que no los conozcáis google docs, es como por ejemplo office  (word, excel...) pero en la nube que se dice, vamos en internet.
Es genial, grabas un documento, por ejemplo: tipo word y desde ese momento puedes consultarlo desde cualquier parte por internet, no tienes que llevar pendrives para disponer de ese documento en cualquier pc. Y lo mejor puedes compartirlo con cualquiera que este en otra pc , oficina, ciudad o pais, e incluso pueden participar también en ese documento.

12:00  A medio día utilizo BLOGGER para actualizar mi blog, si algún día os animáis a tener un blog, es una de las plataformas mas fácil de usar.
 y en este punto creo que comienzo a repetir aplicaciones (si no contamos las del movil...)

Alguien me cuenta alguna aplicación mas que utilice??



10 ene 2011

Inspiración,Localización,Opinión

Eso es lo que nos ofrece

Cuando conocí esta web solo la utilizaba para conocer la opinión de otros usuarios acerca del hotel que había elegido para mis vacaciones, es un poco desesperanzador en ocasiones, porque cuando ya lo tenias casi decido entras allí y comienzas a ver un aluvión de criticas sobre el hotel  y tienes que buscarte otra opción. Pero te ahorra sorpresas desagradables...

Solo tienes que poner el nombre del hotel y te muestran las opiniones de otros viajeros que han estado en ese hotel, y lo mejor, fotos reales de las habitaciones y servicios hechas por los mismos usuarios.

Si todavía no has elegido el hotel al que quieres ir, puedes poner el nombre de la ciudad a la que vas, y la web te mostrara un ranking de los hoteles mas votados en esa ciudad.

Hay que tener en cuenta que tripadvisor no es una agencia de viajes por lo que te aseguras un poco mas de imparcialidad en las opiniones, porque a demás tienen localizador de usuarios que en realidad son trabajadores del hotel, para anular sus opiniones o a visar de que son sospechosas.

Si encuentras un hotel que te interesa , y si lo deseas, te enlaza con todas las web de viajes donde venden habitaciones de ese hotel para que puedas comparar precios.

En mis ultimas visitas he descubierto que también se puede localizar restaurantes con opiniones incluidas , aunque como no lo he probado demasiado no se realmente si es amplia la cantidad de restaurantes que tienen en su base de datos.

Otra cosa opción graciosa es la "inspiración" si necesitas unas vacaciones pero no tienes muy claro donde ir , te hacen un par de preguntas : tipo de vacaciones y zona , y te hace unas cuantas sugerencias de otros usuarios. Una vez eliges el destino, te hará listas, de los mejores, hoteles , restaurantes , sitios para ver, mapas y un millón de cosas mas.

Edición: Existe aplicación para los móviles de ultima generación.

9 ene 2011

JANELLE MONAE

El viernes con la locura de las rebajas se me paso poneros el momento musical de la semana.


Esta vez se lo dedico a  JANELLE MONAE,  una cantante de kansas nacida en  1985. La escuche por primera gracias a Fer, que me la paso por spotify, me sorprendió porque es lo mas ecléctico que escuchado en tiempo. Lo mismo rapea, que pone un sampler disco o un sonido africano,(o como lo llama ella afrofuturismo) pasando por un ritmo blues o de R&B en la misma canción.
Pero no es de extrañar, si tenemos en cuenta que su primer trabajo fue un álbum conceptual sobre una mujer androide fabricada en masa en 2719  dividido en suites. "Metropolos: Suite I The Chase" con el que gano una  nominación a los grammy en el 2007.  

La pieza que mas me gusta es esta especie de interludeJanelle Monae – Cybertronic Purgatory - EP Version

Aunque a mi me gusta mucho mas el disco que ha lanzado en 2010 Janelle Monae – The ArchAndroid
El cual ha ganado varios premios grammy en 2010
Si escucháis el álbum tendréis la sensación de estar escuchando la banda sonora de alguna película aunque no lo es.
Para mi las mejores canciones son : Janelle Monae – Dance or Die - Feat. Saul Williams (un ritmo intrigante, entre el el rap y el afrofuturismo. Donde habla de una ciudad llena de zombies donde a los cyborg y androides  y clones solo les queda bailar...
Janelle Monae – Cold War que comienza con un sonido que me recuerda de nuevo al sonido de alguna película antigua, para seguir con un ritmo trepidante.

Y otra que me hace mover las caderas sin remedio al ritmo del verdadero r&b   Janelle Monae – Tightrope - Feat. Big Boi.

Gracias Fer.


6 ene 2011

ALBÓNDIGAS DE RAPE Y LANGOSTINOS

En el libro "La Cocina de Ines" de Almudena Grandes, descubri esta receta de pescado tan fabulosa.
Ahi va:

INGREDIENTES: (las cantidades en la receta original eran para 6 y yo las dividí a la mitad para hacer menos cantidad)
Medio kilo de rape
250 de langostinos
1 ajo
Perejil
1 huevo
1 cebolla
1 Copita de jerez o vino blanco en su defecto
Pimienta Blanca
Pan rallado
Harina
Azaran
Aceite y sal

PREPARACIÓN:


Hay que limpiar bien el rape de espinas y piel  si no lo hacemos nosotros y lo hacen el la pescaderia tendremos que pedirle que nos guarde las espinas.
Se pelan las gambas y se reserva las cascaras y las cabezas para que junto con las espinas del rape podamos hacer un caldo con poca agua para que salga de sabor concentrado.

Picamos el rape y los langostinos, si se hace con picadora eléctrica cuidado para que no se triture demasiado, es mejor con cuchillo o tijeras. tiene que quedar todo muy picadito.
Se pica la cebolla también muy fina.
En un bol grande se pone el rape y los langostinos picados, se añade el perejil picado, el huevo previamente batido y la mitad de la cebolla, se sazona con sal y pimienta y se remueve para obtener una masa homogénea.

Ahora se tiene que ir incorporando el pan rallado, primero una cucharada sopera , se mezcla y si la masa todavía esta húmeda se añade otra cucharada de pan rallado y se vuelve a mezclar.

 Como dice la autora de la receta, aquí esta la complicación de la receta, si se pone demasiado pan rallado las albóndigas quedaran demasiado secas y si se pone poca no se les podrá dar forma. Así que, es importante ir incorporando el pan rallado poco a poco para poder controlar como queda la masa.

Una vez con la masa preparada, formamos las albóndigas pequeñas y se van pasando por harina una por una.
Las pasamos por una sarten con aceite bien caliente, pero poco tiempo, no tienen que llegar a dorarse demasiado. Se reservan.

En una cazuela añadimos un poco del aceite de freírlas y la cebolla que nos queda, se pocha a fuego muy bajo y cuando este transparente se le añade la copita de manzanilla, fino o vino blanco, se le añade sal y unas hebras de azafrán.
Después de que de un hervor y se evapore el alcohol, se incorpora un poco del caldo de pescado que habremos preparado, pero no demasiado, calcular que casi no cubra las albóndigas, cuando las hechemos. Subimos el fuego y lo llevamos a ebullición.
Bajamos el fuego e incorporamos las albóndigas, las dejamos cocer en la salsa mas o menos cinco minutos y ya tenemos listo nuestro plato.

Nota: He añadido foto posteriormente , como prometí.

5 ene 2011

ZOOLOGIC




Zoologic es un restaurante al que no he ido. Pero que me muero por ir. Todo el mundo que va me dice que vale la pena y que pasas un muy buen rato.Porque zoologic no se va solo  a cenar se va a pasar un buen rato con los diferentes espectáculos que representan.
 Es un cabaret moderno con toques algo kitsch, ambiguo y descaradado

Tengo que ser sincera y decir que cuando ves el menú, es evidente que no estamos ante un restaurante de un nivel muy elevado, pero mientras sepas a lo que vas , no creo que decepcione.

Dicen que las actuaciones cambian continuamente y que algunas son realmente para morir de risa.

Los precios van entre 35 y 60 euros por persona , dependiendo del día que se vaya y donde adquieras la reserva ahora mismo en atrapalo hay una oferta desde 40 euros.

El restaurante acaba de trasladarse a un local mas grande porque tienen previsto abrir salas con karaoke , pub y discoteca.

Su nueva ubicación es en:
 Centro Comercial El Centre de la Vila - Av. Icaria 164 (local 10), Vila Olímpica, Barcelona

Fotos via: Atrapalo

CAMEYO



Hace un tiempo descubrí de casualidad que había una versión "portable" de photoshop para llevarlo siempre contigo en un usb y poder utilizarlo en cualquier ordenador.
A mi me iba bien mas que nada porque tengo un portatil y tener instalado esa aplicación siempre con lo que ocupa para el uso puntual que le doy era desaprovechar me memoria, bajo mi punto de vista.

Esta semana leyendo  la web de software que ha creado softonic descubrí que con la aplicación Cameyo, puedes convertir en "portable" cualquier aplicación y llevarlas en tu usb.

A demás los chicos de onsofware han preparado un tutorial de como usar la aplicación.

Os pongo el link directo al tutorial.

http://onsoftware.softonic.com/haz-portables-tus-aplicaciones-con-cameyo



Via: onsoftware

3 ene 2011

Y después de otros dos días de descanso....

Volvemos con otra web.

Se trata de Uwall.tv , un servicio enlazado con youtube, la web  te buscara todos los videoclips relacionados con el artista elegido,  te creara una lista de reproducción y la pondra automáticamente a reproducir.
Es casi como un canal de tv tematico del artista que elijas!


Las maneras de elegir el grupo o cantante pueden ser varias : Poner en la casilla que hay en la web para buscar el nombre y darle a buscar... Aunque quizá te apetece escuchar música, pero no sabes bien de que artista. Tienes dos opciones, o bien picar sobre la imagen de unos de los artistas que tienen de fondo de pantalla  por defecto o bien  seleccionar un estilo musical y las imágenes cambiaran artistas relacionados con ese tipo de música,

Espero que pronto hagan mejoras, como por ejemplo poder editar la lista de reproducción y así quizá quitar los vídeos que no nos gusten



Via: Genbeta
Web: uwall.tv

sugerencias

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...