28 jul. 2011

Drácula

Esta semana en el muro de facebook colgué el cartel de los helados Frigo que se vendían cuando era pequeña. Menuda nostalgia!!
Así que se me ocurrió preparar como receta, uno de estos helados.
En realidad no se le puede llamar ni receta, es una mezcla de helados. Pero el resultado en el paladar es sorprendente.
Vamos hacer un Drácula! que si le pusiera nombre Ferran Adrià le diría  "Deconstrucción de drácula".

Necesitaremos: Helado de vainilla , Polo de hielo de Coca-Cola  y  salsa,coulis o sirope de fresa.
 ¿Como lo preparamos?
En una copa de cóctel, ponemos una base de helado de vainilla .
Trituramos los polos de Coca-Cola  y lo ponemos encima (se puede hacer con un mortero, o dando golpes dentro de una bolsa, contra la encimera  pero ojo con la batidoras porque dependiendo de las cuchillas lo convertirá el liquido)
Sobre el granizado de ponemos un poco de salsa de fresa
Cubrimos de nuevo con helado de vainilla  y podemos decorar con petazetas o con salsa de fresa.(se podría hacer también la típica decoración antes de llenar la copa del azúcar glaseado  en el borde ver)
 Si os gusta el helado de Frigo este os encantara!

12 comentarios:

  1. Tengo un trauma con el helado Drácula. Teniendo yo tres o cuatro años me compré uno, y una amiga me dijo que con ese helado sangraba la boca. Yo, que fui muy tonta, soy más tonta todavía, y aún me queda ser todavía más tonta, me lo creí y tiré el helado. Y encima mi madre me chilló y me recordó que era tonta.

    Así que, entre eso y la dieta, de esta sugerencia voy a pasar elegantemente, jajaja :)

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  2. Ja ja ja! eres la monda! Parece de los mas lógico que pases de mi sugerencia.

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  3. Pobre Audrey, jejeje, yo me lo apunto por ahí para probarlo.
    Besotes.

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  4. Que buena idea, lo de con helados ya preparados, hacer una combinación y obtener ese resultado. Me apunto la idea.
    Besicos.

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  5. Gracias por la idea, muy original, intentare deconstruirlo yo tambien
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  6. Gracias a todas , espero que excepto Audrey lo probéis todas ja ja!

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  7. Qué buena pinta tiene!!!, estas vacaciones lo pruebo fijo.

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  8. Hombreee! Santi cuanto tiempo ;-)

    Espero que cuando pruebes lo bueno que estas te acuerdes de mi! y brindes a mi salud!!

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  9. Jo, que chulada de helado!! Debe estar super bueno!! No he probado nunca este polo así que gracias por la idea :-)

    bessiss

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  10. JOlin niña, si que eres ocurrente. En la vida lo habría pensado. Quizas porque no me gusta el helado de cola... pero es super apañado!

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  11. que vaaa de ocurrente nada... mas bien copiona costumizadora.
    lo probé postre en un restaurante. lo probé, no me gusto; he hice mi versión(que si me gusta!) no sabe a cola que lo sepas.

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  12. hay que probarlo, por lo menos me refrescaré

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